研究认为，番茄食品可提高人体的免疫力。

     据悉，番茄含有的番茄红素，是一种抗氧化剂、可抑制某些致癌物——氧自由基，防止癌症的发生。     

     番茄具有推迟细胞衰老、降低恶性肿瘤发病率的作用。 ​​​

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